I famosi Redneck ( i campagnoli americani) di origine scozzese e irlandese, iniziarono a produrre un wisky ottenuto dal mais e distillandolo di notte, al chiaro di luna il moonshine.
La qualità del prodotto nel maggiore dei casi era delle peggiori perchè utilizzavano i radiatori automobilistici delle macchine come distillatore, infatti a causa di tracce di piombo, metanolo e antigelo qualche cliente fortunato ci rimise la vista rimanendo cieco per tutta la vita, i più sfortunati morirono dopo alcuni giorni di agonia per intossicazione di moonshine.
Non tutto il wisky bianco ottenuto dal mais era pericoloso alcuni erano veramente distillati ad arte e prima di comprarlo in grosse quantità l'acquirente ( spesso un criminale di qualche banda ) bruciava un pò di moonshine in un cucchiaio, se la fiamma era blu, il prodotto era di ottima qualità, se il colore andava dal giallo al rossastro vi era presenza di piombo in diversa quantità in base al colore, e il prezzo scendeva.
Matt Bondurant raccontò in un libro la storia del nonno e dei prozii produttori di moonshine durante il proibizionismo il libro che si intitola "La contea più fradicia del mondo" piacque talmente tanto a Nick Cave che decise di scrivere la sceneggiatura per il film Lawless con un bravissimo Tom Hardy.
Se siete curiosi e vi ho stimolato la voglia di assaggiare questo prodotto una volta illegale vi consiglio di fare un giro in qualche distilleria in Tennessee o Kentucky che lo produce ancora,
rivivendo le emozioni di un vero Outlayer ma se questo non fosse fattibile potete sempre ordinarlo su internet, ma vi assicuro che non ha niente a che fare con i veri american wiskey, sembra più una grappa con l'odore di mais e il prezzo è pari a un buon single malt, quindi a voi la decisione.
rivivendo le emozioni di un vero Outlayer ma se questo non fosse fattibile potete sempre ordinarlo su internet, ma vi assicuro che non ha niente a che fare con i veri american wiskey, sembra più una grappa con l'odore di mais e il prezzo è pari a un buon single malt, quindi a voi la decisione.
E ricordatevi di bere responsabilmente.
